Introdução e acompanhamento: Marta Cagliari
Instrutor: Guilherme Leal
Objetivos: Este curso tem o objetivo de evitar Erros de planejamento de demanda que podem gerar prejuízos irreparáveis para os resultados financeiros da empresa. Saiba como implementar o S&OP - Sales and Operations Planning (Planejamento de Vendas e Operações), a melhor metodologia para gestão de manufatura, engenharia e organizações de distribuição. Entendendo como integrar todos os planos operacionais separados de uma empresa (plano de vendas, plano de produção e compras) em um único plano estratégico e ganhar qualidade de serviço, redução de custos e melhores resultados para a empresa e para a vida profissional.
Programa:
Definição de S&OP;
Benefícios e desafios;
SALES (Gestão de Demanda)
Previsão de Vendas e Budget
Introdução
Importância, aplicação e impactos
Metodologias e formas de cálculos
Histórico, mercado, atuação
Administração de negativos
OPERATION PLANNING
- Construção e aplicação de um MPS
Avaliação de estoque
Revisão de estoque de segurança
Lotes de produção
Custos current e standard
Carga máquina
Armazenagem
Disponibilidade de MP, WIP e PA
2. Valorização de estoques, previsão de vendas e planos de produção
Previsão de venda vs venda realizada e saldos em carteira
Previsão de produção vs produção realizada
Previsão de estoque valorizado vs realizado valorizado
Slow mover e excessos de estoque
Estoque sem excessos (dentro da segurança)
Previsão vs realizado de horas de produção junto com horas de treinamento
3. Operacional
HPC (cálculo, previsão e realizado)
MOD (cálculo, previsão e realizado)
Acuracidade dos planos de venda e produção
Previsão e realizado de estoque em valor e dias
Medição de atendimento via nível de serviço
A quem se destina: Gestores e analistas, pessoas das áreas de PCP, Vendas, Marketing, Operações, Finanças, Desenvolvimento de produtos, diretores empresariais.
CARGA HORÁRIA: 8H